Кислинка: |
|
Горчинка: |
|
Степень обжарки: | средняя |
Регион: | долина Чанчамайо |
Высота произрастания: | 1700 м над уровнем моря |
Метод обработки: | мытая |
Кофе «Чанчамайо»
Насыщенный и крепкий кофе с хлебными нотами в аромате.
Мы рекомендуем заваривать этот кофе в турке, эспрессо машинах, моке.
Описание сорта Перу Кофе «Чанчамайо»
Кофе, культивируемый в долине Чанчамайо, Перу, принято считать одним из лучших сортов страны. На него приходится около 40% всего кофе, производимого в Перу. Сорт выращивается по типичной для страны модели небольших фермерских хозяйств.
Сорт Чанчамайо в Перу культивируется на больших высотах (не ниже 1350 метров над уровнем моря), поэтому зерна получаются плотные. Из-за тенистой местности зерна созревают медленнее, отчего вкус кофе становится многообразным.
Напиток очень мягкий с цветочный ароматом, шоколадно-ореховым привкусом и едва уловимой цитрусовой кислинкой. Будет отличным сопровождением тихого вечера в спокойной обстановке. Кофе Чанчамайо из Перу – для тех, кто желает насладиться утонченным вкусом сдержанного напитка.
Отзывы
-
Кофе «Чанчамайо» наверное пробовал каждый, но если даже не пробовал, то слышал уж точно. Выращивают этот сорт в Перу. По словам производителя, этот кофе - идеальный напиток. И я с ним полностью согласна! В кофе, чувствуются цветочный аромат с шоколадно-ореховым привкусом.
-
Очень вкусный, крепкий,кофе! Без кислинки. Умеренная горечь.Анна, True Coffee Roasters:Огромное спасибо за отзыв!
-
Сначала очень понравился, но к концу килограммовой пачки уже поднадоел. В описании авторы не обманули - действительно во вкусе присутствуют выраженные нотки то ли ржаного хлеба, то ли кваса на ржаном хлебе, то ли пива. И это очень необычно. От кофе такого не ожидаешь. Поначалу у меня прямо восторг был. Никак не мог напиться и насмаковаться! Попробовать всем рекомендую. Но всё же вкус специфический, так что этот кофе вряд ли станет вашим единственным любимым сортом на долгие годы. На мой взгляд, кофе на каждый день должен обладать более классическим вкусом. Ну а если потянет на что-то эдакое, то данный образец - очень достойный вариант.Анна, True Coffee Roasters:Алексей, спасибо за отзыв! Действительно, у Перу насыщенный хлебный вкус. Многие пьют эту позицию продолжительное время, мы сами, в частности :)
-
Славная горчнка и меньше кислинки! Подарила маме, она была в восторге. Сказала что лучшего кофе даже в Бразилии и Мексике нет.
-
Это лучший кофе который я когда либо пробовала.Всегда свежий, а утром аромат по всей квартире еще в процессе перемолке, не говоря уже о варке. Покупаю в подарок всем друзьям и родственникам, это их любимый подарок теперь!
-
Это действительно кофе с необычным солодовохлебным вкусом, ничего подобного раньше не пробовала, кофе очень понравился,покупала два раза. Очень своеобразный и запоминающийся вкус и аромат. Спасибо ребятам за такой кофе.
-
Чанчамайо - это кофе, с запоминающимся ароматом и превосходным вкусом. True Coffee, спасибо за отличное качество!Анна, True Coffee Roasters:Алексей, спасибо Вам за отзыв! Перуанский кофе завоевал лидерские позиции среди мужской части наших клиентов. Возможно именно благодаря дымно-хлебному аромату :)
-
Кофе лучше чем сегодня не пил давноАнна, True Coffee Roasters:Евгений, большое спасибо за отзыв!
-
До знакомства с кофе Чанчамайо, кофе для меня делился просто на кофе крепкий, черный и с молоком... а тут я начала различать сорта, вкусы, атмосферу тех далеких стран, откуда приехали к нам зерна этого напитка. Перу, высокогорье, индейское солнце, громада гор и культуры. Теперь можно наслаждаться всем этим за ароматной чашечкой Чанчамайо, ребята, спасибо!Анна, True Coffee Roasters:Валерий, спасибо за такое красочное описание своих впечатлений!:)
-
Кто-кто, а вот прекрасные талантливые ребята из True Coffee Roasters поистине любят кофе и являются настоящими мастерами своего дела, потому что так волшебно обжаривать кофе могут только люди, которые по-настоящему питают к нему страсть и любовь.Анна, True Coffee Roasters:Аня, очень рады отзыву!