Малабар Малабар
Кислинка:
Горчинка:
Регион: малабарское побережье (Ю-З Индии)
Высота произрастания: 450-900 м над уровнем моря
Метод обработки: мытая

Малабар

Сливочный кофе с нотами мускатного ореха во вкусе и сладкими пряностями в аромате.


Мы рекомендуем заваривать этот кофе в турке, эспрессо машинах, моке, френч-прессе.

Выберите тип помола:

310,00
535,00
890,00
1 470,00

Описание сорта Индия Малабар

В Индии кофе Муссон Малабар, названный так в честь муссонных ветров Малабарского побережья, обрабатывается специфическим способом. В сезон дождей (обычно в июне) кофейные зерна хранятся в мешках в открытых складах под воздействием муссонных дождей. После того как сорт кофе Малабар впитывает достаточное количество влаги, мешки переворачивают, чтобы процесс проходил равномерно.

После наступления сухой погоды в сентябре, получившиеся белые зерна тщательно отбираются местными фермерами, которые занимаются кофейным делом вот уже несколько поколений подряд. Все это делает кофе Малабар уникальным и экзотическим, благодаря чему он очень популярен среди гурманов.

Плотный напиток с кремовой текстурой, кофе Муссонный Малабар никого не оставляет равнодушным. Его насыщенный сладковатый вкус наполнен фруктовыми нотами и оттенками классических индийских специй.

Отзывы

Пока нет отзывов

Написать отзыв



Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями политики конфиденциальности. Узнать больше
captcha