Эфиопия
Кофе в Эфиопии начали выращивать раньше, чем где-либо, здесь он культивировался еще до прихода европейцев (вот отличие от многих других стран). Именно из этой страны кофе начал свое распространение по всему миру. Эфиопия является производителем одних из наиболее дорогих сортов арабики. Приблизительно половина страны расположена на высоте 1500 метров над уровнем моря, а большая часть урожая кофе в зернах Эфиопии поступает из влажных лесистых гор, расположенных на юго-задапе.
Около 15% урожая кофе из Эфиопии это мытый кофе. К нему относятся такие сорта, как Лиму, Сидамо и в том числе Иргачеффе сорт, который вы можете купить в нашем магазине. Объединяет все эфиопские сорта богатый насыщенный аромат и сложность вкусового профиля.
Кофе «Иргачеффе»
В аромате нотки бергамота. Яркий вкус с приятной лимонной кислинкой, сладкое послевкусие.