Кофе средней обжарки

Сан-Маркос
Гондурас

Сан-Маркос


Насыщенный сливочный кофе с цветочным ароматом, яркими нотами крем-брюле и какао-бобов во вкусе.

450,00
790,00
1 190,00
1 910,00
Эспрессо
Смесь зерен

Эспрессо


Смесь зерен 100% арабики. В аромате угадываются ноты жареного арахиса и фундука, во вкусе доминируют темный шоколад и грецкий орех. Мягкое послевкусие какао и жженого сахара. 

325,00
570,00
860,00
1 380,00
Джампит
Ява

Джампит


Плотный кофе с нотами миндаля, темного шоколада и карамели, в аромате - тропические фрукты.

640,00
1 120,00
1 680,00
2 690,00
Эксельсо
Колумбия

Эксельсо


Древесные оттенки в аромате сочетаются с насыщенностью красного спелого яблока во вкусе. Легкое послевкусие темного шоколада. 

450,00
790,00
1 190,00
1 910,00
Твист
Смесь зерен

Твист


Смесь зерен 100% арабики из Бразилии и Эфиопии. Шоколадно-ореховый кофе с цитрусовым ароматом и деликатной вишневой кислинкой в послевкусии.

430,00
760,00
1 140,00
1 830,00
Сьерра-Морена
Гватемала

Сьерра-Морена


Достаточно мягкий вкусовой профиль с нотами персика, апельсиновой цедры и сладкими специями в послевкусии.

420,00
740,00
1 100,00
1 820,00
Чанчамайо
Перу

Чанчамайо


Насыщенный и крепкий кофе с хлебными нотами в аромате.

430,00
760,00
1 140,00
1 830,00
Ламдонг
Вьетнам

Ламдонг


Сбалансированный кофе с умеренными ореховыми и древесными нотками. В послевкусии небольшая цитрусовая кислинка.

310,00
550,00
830,00
1 330,00
Сантос
Бразилия

Сантос


В аромате преобладают специи и какао. Мягкий орехово-шоколадный вкус оттеняется небольшой кислинкой в конце. 

300,00
530,00
800,00
1 280,00
Тайрона
Смесь зерен

Тайрона


Смесь 80% арабики Бразилии и Колумбии и 20% робусты Вьетнама.

Терпкий ореховый кофе с выраженной сливовой кислинкой в послевкусии.

350,00
600,00
910,00
1 450,00
Иргачеффе
Эфиопия

Иргачеффе


В аромате нотки бергамота. Яркий вкус с приятной лимонной кислинкой, сладкое послевкусие.

570,00
1 000,00
1 500,00
2 400,00
Мачу-Пикчу
Смесь зерен

Мачу-Пикчу


Смесь 70% арабики Перу и 30% робусты Вьетнама.

Плотный кремовый кофе с оттенками арахиса и солода.

305,00
540,00
810,00
1 300,00
Сан-Паулу
Смесь зерен

Сан-Паулу


Смесь 70% арабики Бразилии и 30% робусты Вьетнама.

Насыщенный сбалансированный кофе с нотами темного шоколада.

300,00
530,00
800,00
1 280,00
Найроби
Кения

Найроби


В аромате красные ягоды с цветочными элементами. Во вкусе ощущаются ярко выраженные оттенки черной смородины. Яркое послевкусие, свойственное исключительно кенийскому кофе.

640,00
1 120,00
1 680,00
2 690,00

Что такое средняя обжарка кофе?

Средняя обжарка кофейных зерен – это термическая обработка при 210-220°C. Чем выше температура, тем сильнее чувствуется жареный вкус и тем меньше кислинки. Средняя обжарка получается на этапе между первым и вторым треском зерен. У кофе в зернах средней обжарки интенсивный коричневый цвет, а текстура напитка не маслянистая.

Кому понравится средняя обжарка зерен кофе?

Купить кофе средней обжарки – значит не ошибиться, потому что он подходит для любого случая, будь то завтрак, прием гостей или же встреча с друзьями. Не слишком мягкая и не слишком крепкая, средняя обжарка кофе – отличный вариант для тех, кто предпочитает классический вкус.

Среднюю обжарку кофе можно назвать компромиссом, который раскрывает лучшие вкусы зерен без добавления шоколадной горчинки. При этом кофе не кажется слишком терпким и не имеет жженого привкуса.

Кофе средней обжарки идеальный вариант, когда хочется глубины вкуса, но не хочется обжечься горечью. Как правило, его вкус и аромат более сбалансированные с умеренной кислинкой. При заваривании распускается целый букет вкусов. В зависимости от сорта можно почувствовать цитрусовые, ягодные и фруктовые оттенки.