Товары не найдены

Что такое зеленый кофе в зернах?

Зеленый кофе – это необжаренные, свежие зерна. Мы поставляем зеленый кофе из разных уголков света, открывая любителям кофе мир вкусовых вариаций, получаемых при обжарке зерен зеленого кофе самостоятельно.

Зачем покупать зеленый кофе в зернах?

Зеленый кофе предоставляет возможность приготовить кофе самостоятельно, начиная с процесса обжарки. Многие любители кофе все чаще решают купить зерна зеленого кофе не только потому, что это дает им возможность в полной мере насладиться процессом приготовления напитка, но также и потому что кофе домашней обжарки приобретает особенные оттенки. При самостоятельном приготовлении кофейных зерен вы получаете возможность комбинировать различные сорта и получать авторские смеси с домашним изыском.

Как обжаривать зерна зеленого кофе?

Перед тем, как купить зеленый кофе в зернах, необходимо знать, как его нужно готовить и какие тонкости следует учесть. В основном, для жарки кофе используют духовые печи, но для этой цели подходят также машины для попкорна и жаровни. В первые несколько минут обжарки зерна начнут желтеть, а еще через несколько – темнеть. Важно достать зерна в нужный момент и помнить, что в зависимости от времени степень обжарки будет разной. Длительность обжарки составляет 10-16 минут и обуславливается размером зерен и методом обработки.